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FETE DES MERES 2019

 

Le Dimanche  26 Mai 

 

 34,90  

 

 

Tataki Thon,

Cake Morille,

Bun’s Pata Negra Ibérico

 

___  

 

Truite Saumonée Légèrement Fumée,

 

Pesto d’Epinard Frais, 

 

Emulsion Mascarpone-Aneth

 

___

 

 

 

Magret, Foie Gras de Canard Poêlé,

 

Bouton d’Artichaut, pointes d’Asperges,

 

Purée de Petits Pois 

 

___ 

 

 

Soupe de Fruits Frais,

 

Sorbet Fraise Gariguette

 

Financier Pistache